बीटा-कैरोटीन हमारे लिए अच्छा क्यों है?

कैरोटीन का सबसे व्यापक रूप माना जाने वाला बीटा-कैरोटीन विटामिन ए का अग्रदूत है जो सभी उम्र के लिए महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है। यह एक प्रकाश संश्लेषक रंगद्रव्य भी है जो विशिष्ट तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करता है और शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस लेख में इस अणु के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त करें।

बीटा-कैरोटीन हमारे स्वास्थ्य और कल्याण के लिए क्यों महत्वपूर्ण है?

बीटा-कैरोटीन जो कई उत्पादों में पाया जाता है इस साइट पर खोजने के लिए यह हमारे स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाता है। विशेष रूप से, यह कोशिका नवीकरण में योगदान देकर और सूर्य के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता को कम करके स्वस्थ त्वचा पाने में मदद करता है।

लंबे समय तक बीटा-कैरोटीन का सेवन इसे बनाए रखने में मदद करता है संज्ञानात्मक कार्य की अच्छी स्थिति. जिंक, कॉपर, साथ ही विटामिन सी और ई के साथ मिलकर यह आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह मैक्यूलर डिजनरेशन के जोखिम को कम करता है। यह एक विकार है जो वृद्ध वयस्कों में केंद्रीय दृष्टि की तीव्र हानि का कारण बनता है।

यह शरीर में एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करने के लिए कैसे काम करता है?

एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करने के लिए, बीटा-कैरोटीन शरीर में मुक्त कणों पर कार्य करता है. इसी तरह, वह रेटिनॉल के संश्लेषण में भाग लेता है और उसे सुगम बनाता है जो अंग कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक एक एंटीऑक्सीडेंट विटामिन है। और अच्छे कारण से, यह अणु (रेटिनॉल) शरीर के कई जैविक कार्यों में शामिल होता है।

यह विशेष रूप से इसमें शामिल है:

  • कोशिका वृद्धि प्रक्रिया,
  • भ्रूणीय विकास,
  • दर्शन, आदि

विटामिन ए भी कहा जाता है, रेटिनॉल लौह अवशोषण, प्रतिरक्षा प्रणाली और कुछ प्रोटीनों के संश्लेषण में भी शामिल होता है। यह सूक्ष्म पोषक तत्व सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं के नियमन पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, बीटा-कैरोटीन की एंटीऑक्सीडेंट क्रिया शरीर को समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों से बचाता है.

बीटा-कैरोटीन को अपने दैनिक जीवन में शामिल करने के लिए युक्तियाँ

आपको बीटा-कैरोटीन को अपने दैनिक जीवन में शामिल करना होगा ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें ये मौजूद हों. जिन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक बीटा-कैरोटीन होता है वे लाल, नारंगी और पीले रंग वाले होते हैं। इनमें गाजर, कद्दू, टमाटर, शकरकंद, स्ट्रॉबेरी, सेब, आम और पपीता शामिल हैं।

इनके अलावा, क्लोरोफिल के कारण कुछ हरे खाद्य पदार्थों में बीटा-कैरोटीन भी मौजूद होता है। इनमें ब्रोकोली, काली मिर्च और हरी फलियाँ, पालक, गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ, चिकोरी, पत्तागोभी, खीरा, अजमोद आदि शामिल हैं।

इस अणु को अपने दैनिक जीवन में एकीकृत करने के लिए, आप भी कर सकते हैं बीटा-कैरोटीन पर आधारित भोजन की खुराक लें. लेकिन इसके लिए सुनिश्चित करें कि आप एक विश्वसनीय ब्रांड चुनें। इसके अलावा उपयोग और उपभोग से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

बीटा-कैरोटीन का अनुशंसित दैनिक सेवन क्या है?

बीटा-कैरोटीन के दैनिक सेवन की अनुशंसा की जाती है मुख्य रूप से उम्र के आधार पर भिन्न होता है. नीचे एक तालिका ढूंढें जिसमें जानने योग्य आवश्यक बातों का सारांश दिया गया है।

आयु

अनुशंसित दैनिक सेवन

0 से 6 महीने

400 माइक्रोग्राम

7 से 12 महीने

500 माइक्रोग्राम

1 से 3 वर्ष

300 माइक्रोग्राम

4 से 8 वर्ष

400 माइक्रोग्राम

9 से 13 साल की उम्र

600 माइक्रोग्राम

14 साल पुराना

पुरुषों

औरत

900 माइक्रोग्राम

700 माइक्रोग्राम

प्रेग्नेंट औरत

19 वर्ष और उससे कम

19 वर्ष से अधिक उम्र

750 माइक्रोग्राम

770 माइक्रोग्राम

स्तनपान कराने वाली महिलाएं

1,200 माइक्रोग्राम

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