Considéré comme la forme de carotène la plus répandue, le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A qui fait partie des vitamines importantes à tout âge. C’est également un pigment photosynthétique qui absorbe des longueurs d’onde précises et qui joue un grand rôle dans l’organisme. Retrouvez dans cet article les informations importantes à connaître sur cette molécule.
Pourquoi le bêta-carotène est-il important pour notre santé et notre bien-être ?
Le bêta-carotène qui se retrouve dans plusieurs produits à découvrir sur ce site est important pour notre santé et notre bien-être parce qu’il joue plusieurs rôles clés dans l’organisme. Il permet notamment d’avoir une peau saine en contribuant au renouvellement cellulaire et en diminuant la sensibilité de la peau au soleil.
Sur le long terme, la consommation de bêta-carotène participe au maintien du bon état de la fonction cognitive. Associé au zinc, au cuivre, ainsi qu’aux vitamines C et E, il est très bénéfique pour les yeux parce qu’il réduit le risque de contracter une dégénérescence maculaire. Il s’agit d’un trouble qui entraîne une perte aiguë de la vision centrale chez les personnes âgées.
Comment agit-il dans l’organisme pour assurer une protection antioxydante ?
Pour assurer une protection antioxydante, le bêta-carotène agit sur les radicaux libres de l’organisme. De même, il participe et facilite la synthèse du rétinol qui est une vitamine antioxydante nécessaire au maintien des fonctions des organes. Et pour cause, cette molécule (le rétinol) est impliquée dans plusieurs fonctions biologiques de l’organisme.
Elle intervient notamment dans :
- le processus de croissance cellulaire,
- le développement embryonnaire,
- la vision, etc.
Encore appelé vitamine A, le rétinol intervient aussi dans l’absorption du fer, le système immunitaire et la synthèse de certaines protéines. Ce micronutriment a également une action positive sur la régulation des réponses inflammatoires. Par ailleurs, l’action antioxydante du bêta-carotène protège l’organisme des signes de vieillissement prématuré.
Conseils pour intégrer le bêta-carotène dans votre quotidien
Pour intégrer le bêta-carotène dans votre quotidien, vous devez consommer les aliments qui en sont pourvus. Les aliments qui contiennent le plus de bêta-carotène sont ceux ayant la couleur rouge, orange et jaune. Il s’agit notamment de la carotte, de la citrouille, des tomates, de la patate douce, des fraises, des pommes, de la mangue et de la papaye.
En dehors de ces derniers, le bêta-carotène est aussi présent dans certains aliments verts en raison de la chlorophylle. Parmi ceux-ci, on retrouve le brocoli, le poivre et les haricots verts, les épinards, les légumes à feuilles foncées, la chicorée, le chou, le concombre, le persil, etc.
Pour intégrer cette molécule dans votre quotidien, vous pouvez aussi prendre des compléments alimentaires à base de bêta-carotène. Mais pour cela, assurez-vous de choisir une enseigne fiable. Demandez également conseil à votre médecin avant utilisation et consommation.
Quel apport quotidien recommandé en bêta-carotène ?
L’apport quotidien en bêta-carotène recommandé varie principalement en fonction de l’âge. Retrouvez ci-dessous un tableau qui récapitule l’essentiel à savoir.
|
Âge |
Apport quotidien recommandé |
|
0 à 6 mois |
400 microgrammes |
|
7 à 12 mois |
500 microgrammes |
|
1 à 3 ans |
300 microgrammes |
|
4 à 8 ans |
400 microgrammes |
|
9 à 13 ans |
600 microgrammes |
|
14 ans Hommes Femmes |
900 microgrammes 700 microgrammes |
|
Femmes enceintes 19 ans et moins Plus de 19 ans |
750 microgrammes 770 microgrammes |
|
Femmes allaitantes |
1 200 microgrammes |
Recevez les derniers articles par e-mail
|
Je partage sur ce blog mes conseils beauté et santé pour mieux vivre au quotidien. Contactez-moi | Facebook |